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泉州蔬菜批发|水果蔬菜的清洗方法有哪些?

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最后更新: 2019-05-10 17:05
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泉州蔬菜批发|水果蔬菜的清洗方法有哪些?

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每天摄入定量的蔬菜与水果,是提高身体抵抗力的重要保障,也是身体需要的营养元素的重要来源,但是随着科学技术的发展,“绿色食品”越来越少,很多蔬菜水果上面残留着大量的农药与细菌,所以在吃果蔬前,彻底清洗可去除绝大部分细菌,也是保障身体健康不可忽视的。

由于农民在种菜的时候常常使用农药和化肥,为了除去残留在蔬菜表皮上的农药,可以使用淡盐水(1%~3%)洗涤蔬菜,这种方法效果良好。此外,秋天的蔬菜容易生虫,虫子?#19981;?#36530;在菜根或菜叶的褶纹里。用淡盐水将菜泡一泡,可除去虫子。在冰箱中储存时间较长的菜容易发焉,可在清水?#26800;?#19977;五滴食醋,将菜泡五六分钟后再洗净,这样可使蔬菜回鲜。


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